Nacida en Asturias, su pasión por la moda viene de cuna, ya que se crió junto a su tía, que era modista, de ella recogía retales con los que hacía vestidos para sus muñecas. Al finalizar sus estudios de Psicología se propone hacer lo que realmente le gusta, moda. Se traslada a Madrid donde estudia un Máster de moda y estilismo en el Instituto Europeo de Diseño (IED) y posteriormente trabaja como estilista con firmas como Missoni o L’agent Provocateur.
Pero decide volver a su ciudad para hacer realidad su sueño y crear su propia marca. Sara Sánchez como firma, le da la oportunidad de crear libremente y de explotar al máximo su creatividad en todo lo que engloba el concepto “moda». Con sus diseños busca que la mujer sea el foco de todas las miradas, sintiéndose única.